- Белокочанная фермерская
- Краснокочанная органическая
- Цветная премиум-класса
- Брокколи свежая
- Брюссельская на ветке
Сорт | Происхождение | Сезонность |
Капуста Романеско | Италия | Октябрь-апрель |
Савойская капуста | Франция | Круглый год |
Пак-чой | Локальные фермы | Май-ноябрь |
- Строгий контроль свежести
- Отсутствие химической обработки
- Оптимальная степень зрелости
- Экологичная упаковка
Тип капусты | Цена за 1 кг |
Обычные сорта | 150-300 руб |
Органические | 400-600 руб |
Эксклюзивные импортные | 800-1200 руб |
- Осмотрите кочан на отсутствие повреждений
- Проверьте плотность кочана
- Обратите внимание на цвет листьев
- Убедитесь в отсутствии посторонних запахов
- Белокочанная: до 2 недель в холодильнике
- Цветная: 5-7 дней в пищевой пленке
- Брокколи: 3-5 дней в контейнере
- Брюссельская: до 10 дней в овощном отделе
Производитель | Специализация |
Ферма "Зеленые холмы" | Органическая капуста |
AgroEco | Редкие сорта |
LocalGrown | Сезонные локальные продукты |
- Минимальная термическая обработка для сохранения полезных свойств
- Использование фермерской капусты для свежих салатов
- Приготовление на пару для диетического питания
- Квашение по традиционным рецептам
В "Азбуке Вкуса" представлена капуста, соответствующая высоким стандартам качества сети, что делает ее отличным выбором для приготовления изысканных блюд и здорового питания.